Kako napolniti svoje telo v zaledju



Q. V čem je trik, da imate dovolj energije med velikim izletom?
- Jack, Boston, Massachusetts

Ne glede na to, ali se odpravite nahrbtnik, plezate, veslate ali preprosto pohodite, je ključ do ohranjanja energije hrana. Napajte svoje telo s temi preprostimi pravili za prehranjevanje v zaledju:

1. Začnite dan s hrano. Če se na prazen želodec odpravite na pot, boste prišli do kaloričnega primanjkljaja, ki ga je težko dohiteti.

2. Čez dan jejte mešanico ogljikovih hidratov (stvari, kot so suho sadje, testenine, oves) in maščob (granola, oreški, mešanica sledi). Prvi prinaša hitro energijo; slednja gori počasi, da traja ves dan. Za boljšo vzdržljivost bi morali povečati tudi običajni odstotek dnevnih kalorij iz maščob (običajno 20-35 odstotkov) na skoraj polovico kalorij.

3. Zvečer jejte beljakovine (goveje meso, energijske ploščice, oreški). Mišicam bo pomagal popraviti naslednji dan.

4. Izogibajte se preprostim sladkorjem (piškoti, bonboni, pecivo), ki samo povzročijo hiter padec ravni energije.